Ο ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΧΡΕΙΑΖΕΙ ΒΙΤΑΜΙΝΗ Β1
Η Βιταμίνη Β1 είναι μια από τις βιταμίνες της Β-ομάδας και έχει βασική σημασία για την υγεία του σώματος. Αυτή είναι ακόμη γνωστή με το όνομα Θειαμίνη ή Ανευρίνη. Η Β1 είναι απαραίτητη ουσία για τη διάσπαση των λιπών, για την κανονική ανάπτυξη και λειτουργία της καρδιάς και του νευρικού συστήματος. Επειδή είναι διαλύσιμη στο νερό, δεν συσσωρεύεται στο σώμα και δεν είναι τοξική. Έχει καλή επιρροή στον οργανισμό – βελτιώνει τις ψυχικές ικανότητες, συμμετέχει στον μεταβολισμό των υδατανθράκων και εφοδιάζει τον εγκέφαλο με γλυκόζη, ρυθμίζει την λειτουργία του νευρικού και μυϊκού συστήματος, ρυθμίζει τη ροή τω ηλεκτρολυτών, του μεταβολισμού των υδατανθράκων και ένζυμων.
Επίσης, βελτιώνει την λειτουργία του καρδιακού, ενδοκρινικού και εντερικού συστήματος. Σε περίπτωση ελλείμματος της πολύτιμης βιταμίνης αυτής, η μνήμη κα οι ικανότητες συγκέντρωσης μειώνουν απότομα. Η Βιταμίνη Β1 παίζει σημαντικό ρόλο ως συνένζυμο στον μεταβολισμό των υδατανθράκων, πρωτεϊνών και στη σύνθεση των νουκλεικών οξέων.
Το έλλειμμα της Βιταμίνης Β1 προκαλεί αίσθημα κούρασης, αυξημένης κούρασης, αψιθυμίας και έλλειψη όρεξης. Ξεκινάνε ανωμαλίες στη λειτουργία του εντερικού συστήματος και εμφανίζει μυϊκή αδυναμία και κούραση.
Η Βιταμίνη Β1 βοηθά στη διατήρηση της καλής διάθεσης και της κανονική ψυχικής κατάστασης. Έχει καλή επιρροή στην ικανότητα συγκέντρωσης, εστίασης και απομνημόνευσης. Βοηθά στον ύπνο. Είναι απαραίτητη για την κανονική λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Διατηρεί την κανονική καρδιακή λειτουργία. Έχει σκοπό τη βελτίωση των αθλητικών επιτεύξεων.
Επειδή η Βιταμίνη Β1 είναι διαλύσιμη στο νερό, η διατήρησή της στο σώμα δεν διαρκεί πολύ, επειδή το περίσσευμα που λαμβάνομε με το φαγητό δεν διατηρείται στο σώμα κα πρέπει να το παίρνουμε καθημερινά.
Η ημερήσια ανάγκη θειαμίνης για τους ενήλικους είναι 0.6 mg ανά 1000 kcal ή 1.5 έως 2.5 mg/εικοσιτετράωρο, ανάλογα με τις απώλειες ενέργειας. Διαπιστώθηκε σημαντική αύξηση της ανάγκης από Βιταμίνη Β1 στους αθλητές, καθώς και στα επαγγέλματα, τα οποία έχουν να κάνουν με τη μεγάλη φυσική φόρτωση. Παίζει σημαντικό ρόλο στη νευρική-ψυχική υπερένταση. Εάν καπνίζετε, πίνετε ή φάτε πολύ ζάχαρη, έχει ανάγκη από Βιταμίνη Β1.
Συνοπτικά, τα ωφελήματα της Βιταμίνης Β1 (θειαμίνης) είναι:
✔ Ενισχύει το νευρικό σύστημα
✔ Βοηθά στη διατήρηση της καλής διάθεσης και της κανονική ψυχικής κατάστασης
✔ Έχει καλή επιρροή στην ικανότητα συγκέντρωσης, εστίασης και απομνημόνευσης
✔ Βοηθά στον ύπνο
✔ Είναι απαραίτητη για τη σωστή λειτουργία του πεπτικού συστήματος
✔ Διατηρεί την κανονική καρδιακή λειτουργία Διαπιστώθηκε, ότι η αυξημένη λήψη της Βιταμίνης Β1 βοηθά στον αλκοολισμό